miércoles, 10 de julio de 2013

FRUTAS 03 REPÚBLICA DOMINICANA: Frutas exóticas

En mi estancia en República Dominicana, sobre todo a la hora del postre, he oído palabras que para mí son muy raras:
- ¿Quiere un dulce de Jagua? ¿Prefiere Cajuil? ¿Le servimos Chinola? y así por el estilo.


A lo anterior debo agregar que revisando un afiche de frutas que me obsequiaron en Colombia, hubo una fruta que no reconocía, llamada Genipa, pero lo que más me llamó la atención fue que según esa publicación, la fruta es originaria de Cuba y República Dominicana.


He preguntado a diestra y siniestra por la famosa Genipa y nadie me da razón de la susodicha fruta, pero gracias al invento del Siglo XX (el Internet) pude conocer que la Genipa es conocida en la República Dominicana como Jagua.


Mi tradicional interés por las frutas, que en otro blog expliqué que me sirven como punto de referencia geográfica, se agudizó, por lo que tras breve investigación, comparto con ustedes otros nombres e imágenes de las que no hay o no se conocen en el Distrito Federal, excepto una, que seguramente identificarán por su nombre, aunque cada uno de ustedes pensará en una persona diferente al conocer el nombre común de la Annona reticulata L. o bien tan solo como conocen en Venezuela al Melicoccus bijugatus.


Especial recomendación para los lectores, sugerimos revisar la extraordinaria publicación del 
hipertexto, la información es sencillamente sensacional.


En la República Dominicana se vende una gran variedad de frutas, la mayoría conocidas en el resto del mundo, pero algunas son restringidas al Caribe o a la América Latina.


Mi agradecimiento a las personas que amablemente me orientaron, corrigieron, enseñaron una planta o un fruto y en ocasiones hasta me ofrecieron algunos para degustarlos. También mi admiración por todas aquellas personas que publican textos y fotos extraordinarias en la red, contribuyendo efectivamente a la democratización del conocimiento.


¿Cuántas de estas frutas ya eran conocidas por Usted? ¿Las ha comido? ¿Las conocía con otros nombres? …escriba a Papábeto y comparta su experiencia.


JAGUA
Genipa Americana
Caruto, genipa, guancha, bicito, tolumillo, mandipa
CAJUIL 
Anacardium occidentale
Marañón, merey, cajú, caracolí, caují
CHINOLA
Passiflora edulis
Maracuyá, fruta de la pasión, parchita
MAMÓN
Annona reticulata L.
Anón, anona colorada, corazón, bullock's heart, coeur de boeuf, coração de boi
NONI
Morinda Citrifolia
Manzana de los cerdos, fruta de queso, árbol que quita el dolor
CHINA
Citrus sinensis Osbeck
Naranja dulce, fortunilla margarita.
GRANADILLO
passiflora cuadrangulares
Badea, corvejo, granadilla real, parcha de Guinea, tumbo costero
LIMONCILLO
Melicoccus bijugatus
Mamón, mamoncillo, quenepa, huaya
CEREZA
Malpighia glabra L.
Acerola, cereza antillana, semeruco, Barbados cherry 
GUINEO
Musa paradisiaca
Cambur, plátano, banana, banano.
PEPINO
 averrhoa bilimbi L
Vinagrillo, pepinillo, pepino culi.
JENGIBRE 
Zingiber officinale
Kión.
BUENPAN
 Artocarpus Altilis
Castaño, bread fruit.
CAIMITO
 Achras caimito
Aabiaba, aguay, balata blanca, chique, kokontibali, atakamara.
CARAMBOLA
Averroa carambola
Tamarindo chino, star fruit, caramboleiro, 
CACAO
Theobroma cacao L
Caco del monte
MAMEY
Mammea americana L.
Mamey de Santo Domingo, mame apple, mamey amarillo
MANZANA DE ORO
Spondias dulcis Parkinson
Jobo de la India, Ambarella, Golden apple, Taperibá
GUANDUL
Cajanus cajan
 frijol de palo, lenteja de palo, Pigeon peas
ZAPOTE
Pouteria sapota
Mamey, iatzapotlicauitli, marmalade fruit

6 comentarios:

jose medina villao dijo...

dosde esta la palabra zapote deber ir mamey colorado
y zapote por mamey colorado

felix cabrera dijo...

Hay dos clace de zapote el que esta ahy y hay uno que es amarillo

felix cabrera dijo...

Hay dos clace de zapote el que esta ahy y hay uno que es amarillo

Unknown dijo...

A mi me mandaron una fruta de República Dominicana y me dijeron que se llama mipero o algo así. Pero no encuentro ninguna información sobre esa fruta.

Unknown dijo...

A mi me mandaron una fruta de República Dominicana y me dijeron que se llama mipero o algo así. Pero no encuentro ninguna información sobre esa fruta.

JP. dijo...

no es mipeRo, es NISPERO.